Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de El pescado, atún, la luz, enlatado en agua, sólidos escurridos (incluye alimentos para el Programa de Distribución de Alimentos del USDA).
| Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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78.14 g
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78.14%
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La energía (calorías)
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86 kcal
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Energía (julios)
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361 kJ
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Proteína
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19.44 g
|
19.44%
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lípido total (grasa)
|
0.96 g
|
0.96%
|
Ceniza
|
0.95 g
|
0.95%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
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Azúcares, total de
|
0 g
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Calcio, Ca
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17 mg
|
0.02%
|
Hierro, Fe
|
1.63 mg
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El magnesio, Mg
|
23 mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
139 mg
|
0.14%
|
Potasio, K
|
179 mg
|
0.18%
|
Sodio, Na
|
247 mg
|
0.25%
|
Zinc, Zn
|
0.69 mg
|
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Cobre, Cu
|
0.05 mg
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El manganeso, Mn
|
0.019 mg
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El selenio, Se
|
70.6 µg
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El fluoruro, F
|
18.6 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
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tiamina
|
0.03 mg
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Riboflavina
|
0.084 mg
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La niacina
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10.136 mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
0.148 mg
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La vitamina B-6
|
0.319 mg
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El folato, el total de
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4 µg
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Ácido fólico
|
0 µg
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|
El folato, comida
|
4 µg
|
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El folato, DFE
|
4 µg
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La colina, el total de
|
29.3 mg
|
0.03%
|
betaína
|
2.7 mg
|
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Vitamina B12
|
2.55 µg
|
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La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
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La vitamina A, RAE
|
17 µg
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|
retinol
|
17 µg
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Caroteno, beta
|
0 µg
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Caroteno, alfa
|
0 µg
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Criptoxantina, beta
|
0 µg
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La vitamina A, IU
|
57 IU
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|
El licopeno
|
0 µg
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La luteína + zeaxantina
|
0 µg
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.33 mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0 mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
0 mg
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Tocoferol, delta
|
0 mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0.05 mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
1.2 µg
|
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
1.2 µg
|
|
Vitamina D
|
47 IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0.2 µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.211 g
|
0.21%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.005 g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.01 g
|
0.01%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.005 g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.127 g
|
0.13%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.006 g
|
0.01%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.052 g
|
0.05%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.002 g
|
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.001 g
|
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.001 g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.107 g
|
0.11%
|
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.015 g
|
0.02%
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.014 g
|
0.01%
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0.001 g
|
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.003 g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.084 g
|
0.08%
|
18: 1 cis
|
0.083 g
|
0.08%
|
18: 1 trans
|
0 g
|
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.004 g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0.001 g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.277 g
|
0.28%
|
|
18: 2 indiferenciada
|
0.014 g
|
0.01%
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.014 g
|
0.01%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0 g
|
|
18: 2 t no definida además
|
0 g
|
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18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.002 g
|
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18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.002 g
|
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.002 g
|
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|
20: 2 n-6 c, c
|
0.002 g
|
|
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20: 3 indiferenciada
|
0.001 g
|
|
20: 3 n-3
|
0 g
|
|
|
20: 3 n-6
|
0 g
|
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.025 g
|
0.02%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.028 g
|
0.03%
|
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0.002 g
|
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